Annons

Annons

Inte så gult men gott….


Igår bakade jag biscotti.
Igen kanske någon tänker?
Annons

Jaaa igen 😀

Nu när det inte finns så mycket att göra i trädgården längre. 
Även om jag är ute en stund varje dag & drar lite ogräs eller bara plockar med nått.

Så finns numera tid till att baka jag tycker det är avkopplande & roligt.

Denna gång blev det med saffran & mandel.


Här kommer receptet samma som jag kört tidigare.

100 gram smör
100 gram grovt hackad sötmandel
1,5 dl strösocker
0,5 gram saffran
1 ägg
ca. 4 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

Gör såhär:
Mortla saffran med lite av sockret
Vispa smöret & sockret så det blir fluffigt.
Rör i ägget.

Ha i de torra ingredienserna i en bunke.
Alltså mjöl,bakpulver,vaniljsocker & blanda.
Arbeta sen in det i smeten.

De hackade mandlarna häller jag ut på bakbordet & knådar in i degen.
Skär degen till 2 delar rulla till längder.
Lägg på bakpappersklädd plåt.
Platta till med fingrarna.

Grädda 30 min mitt i ugnen i 175 grader
Skär upp dem på en gång.

De vart goda men inte så gula.
Jag ska ge dem till modern som jag ska träffa i morgon.

Ha en skön söndag alla ni!

TACK för att du kikade in en stund.
Lämna gärna en hälsning det blir jag glad för.
KRAM
från
mig!


LÄS OCKSÅ

(0)
(0)

Annons

2 kommentarer

Annons


Annons
SENASTE FRÅN DRÖMHEM & TRÄDGÅRD