Dag 3 började med frukost & promenad denna sista dag på vår resa. Nu packade vi våra resväskor & checkade ut. Vid bussen fick vi en påse som vanligt med dryck, frukt & snask! Laddade för dagens första stopp som var …
Jonsereds Trädgårdar en rätt så nyanlagd park som redan nu var fin. Vi strosade runt där ett tag & så vart det….
Gofika förstås! Nu kom vi på att vi skulle hinna med ett extra stopp…
På Hällekis Säteri vi har varit där med TRIM flera gånger men det är alltid värt ett besök även om det var ganska kort denna gång. Men vi skulle hem till Hannu Sarenström det är ju min favorit det. Min trädgårdsguru! Och hos honom skulle vi luncha!
Vi strosade runt i trädgården medans Hannu fixade det sista i köket.Det vart 5 rätters vegetarisk mat med inspiration från det Italienska bonnköket. Med blåbärspaj till kaffet i den största pajform jag någonsin sett!
Vi åt bla. ‘La pitta di patate’ . En paj av potatis, tomatsås, parmesan, lök, oliver, capris och ägg, toppad med ströbröd och olivolja. Lasagne med aubergine så gott alltihop.
Från matrummet är det en vacker vy över trädgården.
Här är hela gänget samlat vid Hannus mingelbord fast jag kallar det för altare. Så var det dags att tacka för oss för denna gång som var 3 gången gillt som vi lunchade hos Hannu! Nu var det bara den långa resan hem kvar med den gick fort med så trevligt sällskap i bussen.
Nästa sommar åker vi till Österlen häng med vettja! Att vara medlem i TRIM kostar bara 10 kr i månaden! Bli medlem HÄR!
TACK för att du kikade in en stund. Lämna gärna en hälsning det blir jag glad för.